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Les études dans le secteur de la santé mènent à de nombreux métiers : médecin, dentiste, pharmacien, sage-femme, orthophoniste, orthoptiste, etc.
Chaque profession implique une formation spécifique, dont la durée varie entre 3 ans pour les orthoptistes et 11 ans pour les médecins spécialistes. Dans tous les cas, les formations aux métiers de la santé sont sélectives. Un quota d’étudiants est en effet fixé annuellement. L’insertion professionnelle est ainsi assurée à l’issue des études.
L’accès à ces formations est soumis à un numerus clausus : un quota d’étudiants fixé annuellement par les ministres de l’éducation nationale et de la santé